ULTRAプロテイン ババロア レシピ
ULTRA の プロテイン はビックリするほど溶けやすくダマにならないのでスイーツ作りにはピッタリです。
筋トレをする人だけでなく、ダイエットなどボディメイクをサポートする食品としても「プロテイン」が注目される機会が増えましたよね。
コンビニやドラッグストアでも手軽に購入できるようになりました。
そんなプロテインですが、たくさんの種類とメーカーがあります。
「いつ飲めば効率的？」「どの味がおいしいの？」「1日にどれくらい飲めばいい？」「ホエイ・ソイ・カゼインの違いは？」等々、気になることが沢山ありますが、
ゆるゆるダイエッターの私は、美味しく手軽に続けられるプロテイン(タンパク質)の摂取方法が一番だと思っています。
PFCバランスについてはこちらをご一読下さい→ダイエットを成功させるにはPFCバランスが重要！
今回ご紹介するのは、美味しいULTRAのプロテインと同じ味の豆乳を使って作るババロアです。
※ 材料
・ULTRAプロテイン抹茶60ｇ
・キッコーマン豆乳 抹茶 1パック200ml
・アーモンドミルク 100ml
・スティック青汁1本
・ゼラチン5g(大さじ1強の水でふやかしておく)
※ 作り方
① デカめのシェイカーかブレンダー容器(縦長が良いモノ)に豆乳とアーモンドミルクを入れる。
② ULTRAの抹茶味プロテインの粉付属スプーンで４杯と青汁を①のシェイカーに入れる。
③ シャカシャカシェイクしてから耐熱のボールかタッパーに移し泡立て器でもう少し混ぜる。
ここでULTRAの凄さを実感！ダマがない！！泡だて器で混ぜる必要ないかもｗ
④ ③をゼラチンとよく混ざるよう電子レンジで1分温めておく
⑤ 水でふやかしておいたゼラチンを15秒チン
⑥ 人肌に温めた豆乳プロテインに溶かしたゼラチンを入れて泡立て器で混ぜる。
⑦ 茶こしで濾す。茶こしで濾すことでなめらかな口当たりになります。
濾さなくても十分美味しいです。
⑧ 冷蔵庫で2~3時間冷やして完成です!!
発酵あんことの相性も抜群です。
発酵あんこのレシピは→砂糖不使用 発酵あんこは ダイエットの味方です！
Last Updated on 2022年8月3日 by wkobasan50
