コストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ

コストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ

今回ご紹介するのは、Twitter で仲良くして頂いている方から教えて頂いた、クレープ でありながら 小麦粉不使用 ・ 炭水化物0 で カリフラワーパウダー を 小麦粉 代わりに使用した、グルテンフリー の コストコ 平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープ 生地です。

クレープ といえば 小麦粉 や そば粉 など、穀物 がベースで作られているというのが普通なのですが、そういった「 粉 」を使わずに作られているクレープ生地 って凄くないですか?コストコ 平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープ ダイエットレシピ.jpg

crepini  平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープ ( 小麦粉不使用 )購入時価格¥1,198(税込み)
クレープ生地 。12枚入りが2パック合計24枚入っています。1枚あたりのお値段約49円です。

1枚の大きさは約14cmと小さめサイズになってます。1枚ずつ、するっとはがれるので使いやすく、めくると裏はこんがり焼き色がついています。コストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ

栄養成分表示【1枚(5.33g)当たり】:熱量 8kcal、たんぱく質 1g、脂 質0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.06g

1枚当たりのカロリー“8kcal”って、凄くないですかっヾ(≧▽≦)ノコストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ

crepini( クレピ二 )は2007年創業のアメリカの食品メーカーで クレープを専門 に扱っているメーカーです。
厳密には クレープ ではなく『 エッグシンズ 』という商品です。
ロシアからアメリカに移住した家族が、フランスの クレープ とロシアの ブリニー ( そば粉のクレープ )を融合させ『 エッグシンズ 』を作りました。小麦や牛乳などを使用せずに作られた グルテンフリー商品 です。言わば クレープ のようなものです。

カリフラワーパウダー というのは、乾燥させたカリフラワー を 粉末状 にしたもの。日本ではあまり馴染みはありませんが、グルテンフリーダイエット や ヴィーガン ・ ベジタリアン の人には馴染みの深い商品のようです。

とっても薄く焼かれているので、取り出す時に破れるんじゃないかと心配しましたが、トルティーヤ や 生春巻き のような悲劇は起こらず(笑)
薄いのにしっかりとしています。
そのまま食べると少し塩気を感じる生地は、もっちりとしているのに軽くてとっても美味しいです。

定番ハムチーズ
巻いてから600w30秒チンしてチーズが程よく溶けます。

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プルコギとサニーレタス&エビアボガド

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フルーツのミルクレープ

コストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ生クリームの代わりにイーセイスキルバニラを使用しました。が、失敗(>_<)

イーセイスキルバニラとカッテージチーズ1対1で合わせたクリームに変更し、チルドルームで一晩寝かせました。コストコ 平飼い卵とカリフラワークレープ ダイエットレシピ見た目の味も良くなりました(^^♪
作っている途中で貴重なクレープ生地をたっぷり使うのが勿体なく感じてしまい、ケチってあまり高さが出ない中途半端なミルクレープ(笑)

おかず系でもスイーツ系でも、どちらでも美味しく食べれました。

crepini平飼い卵とカリフラワーパウダーのクレープは、どんな具材でも合わせやすく成分的にもダイエッターにはピッタリです。
ダイエッターのコストコでのオススメ商品はこちらにまとめてあります。
2021年ダイエットの武器を手に入れよう!コストコ編

2021年ダイエットの武器を手に入れよう!コストコ編➁

2021年 ダイエットの武器を手に入れよう!コストコ iHerb マイプロ

コストコあるあるの『いつの間にか取り扱いが無くなっている』にならないことを祈るばかりです(^^;
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Last Updated on 2021年12月22日 by wkobasan50

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